近接觸的案例比較多的可能就是食品廢水的處理，也做過(guò)不少有關(guān)食品廢水絮凝劑的選型 ，總想寫(xiě)出來(lái)和大家分享一下相關(guān)情況
，可實(shí)在不知道如何下手，關(guān)于食品廢水的范圍太廣
，每一種食品廢水的差別也很大
，前階段談過(guò)啤酒廠廢水處理（食品廢水的一種），標(biāo)題名為“啤酒廠污水處理
、污泥脫水工藝”，啤酒廠使用的絮凝劑一般是強(qiáng)陽(yáng)離子聚丙烯酰胺
、分子量900萬(wàn)以上,效果比較優(yōu)良
。
食品廢水主要是指酒精、味精
、啤酒、白酒
、淀粉
、乳糖、木糖醇
、檸檬酸
、蔬菜加工及各種飲料加工過(guò)程中排出的廢水
，廢水中的主要污染物有：
①漂浮在廢水中的固體物質(zhì)
②懸浮在廢水中的油脂
、蛋白質(zhì)、淀粉
、膠體物等
；
③溶解在廢水中的糖、酸
、堿
、鹽類等；
④泥砂和其他雜質(zhì)
；
⑤可能存在的致病菌等
。
其廢水水質(zhì)的主要特點(diǎn)是COD、BOD、SS和油脂含量比較高，是一種高濃度的有機(jī)廢水。食品工業(yè)廢水的主要污染危害是使水體富營(yíng)養(yǎng)化，引起魚(yú)類和其他水生動(dòng)物死亡,促使水底積沉的有機(jī)物質(zhì)在厭氧條件下分解,產(chǎn)生臭氣，惡化水體，污染環(huán)境。處理該有機(jī)廢水傳統(tǒng)的方法就是物理沉降和生化發(fā)酵，在生化處理過(guò)程中要用到高分子絮凝劑，做污泥脫水處理。在此段處理用到的高分子絮凝劑一般為離子度和分子量都相對(duì)較高的陽(yáng)離子聚丙烯酰胺產(chǎn)品。?而在聚丙烯酰胺產(chǎn)品選型方面仍應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：
1）氣候變化（溫度）影響絮凝劑的選型
2）根據(jù)處理工藝要求的絮體大小選擇絮凝劑的分子量。
3）絮凝劑的電荷值必須通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行篩選。
4）可以通過(guò)提高絮凝劑的分子量來(lái)提高絮體的強(qiáng)度。
5）處理前絮凝劑必須和污泥充分混合溶解。
? 6）絮凝劑的選擇必須充分考慮到工藝和設(shè)備的要求。
我們的技術(shù)支持部門可以提供從產(chǎn)品選型到現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用的跟蹤服務(wù) 。?
對(duì)于污泥脫水等難點(diǎn)有著深入的理解，能為您提供比較適合的絮凝劑 。
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